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Experimento: un holandés deja el alcohol, el azúcar y la comida procesada. ¿Resultados?

2016-08-04T23:42:02+00:00

Hemos conocido, gracias a EL COMIDISTA, el experimento de Sacha Harland, un joven holandés que decidió aparcar el azúcar, el alcohol y la "comida basura" durante 30 días. https://www.youtube.com/watch?time_continue=207&v=uEXERftRZFI Su dieta mensual se basó en verduras, fruta y otros productos frescos no procesados, aunque como bien explica el artículo, que ha consultado con nutricionistas y otros especialistas [...]

Experimento: un holandés deja el alcohol, el azúcar y la comida procesada. ¿Resultados?2016-08-04T23:42:02+00:00

Azúcar: ese amargo acompañante

2016-05-17T13:24:08+00:00

Nos hablan en el artículo de [EL COMIDISTA] de las últimas recomendaciones de la OMS respecto al consumo de azúcar diario que en España no sólo superamos sino que casi triplicamos. También nos dan una serie de consejos sobre cómo conseguir bajar esta cantidad. Es evidente que a la mayoría nos gusta el dulce y [...]

Azúcar: ese amargo acompañante2016-05-17T13:24:08+00:00

¿Comida o droga? | “Síndrome por atracón”

2016-02-22T11:23:19+00:00

Nos habla el artículo de Muy Interesante del denominado “síndrome por atracón”, descrito en el año 1959, pero que aparece por primera vez en el DSM V (última clasificación de las enfermedades mentales de la Sociedad Americana de Psiquiatría) con entidad nosológica propia en el capítulo de Trastornos Alimentarios y de la Ingestión de [...]

¿Comida o droga? | “Síndrome por atracón”2016-02-22T11:23:19+00:00

Efectos de la adicción al azúcar: ¿Cómo saber si soy adicto?

2014-12-18T09:42:59+00:00

Dentro de los artículos que hemos dedicado a una sustancia como el azúcar, hemos dejado claro que el azúcar es una droga, por lo que los efectos de la adicción deben conocerse con exactitud, para entender dónde nos estamos metiendo. Hoy, retomamos el tema del azúcar por la reciente e interesante publicación en El [...]

Efectos de la adicción al azúcar: ¿Cómo saber si soy adicto?2014-12-18T09:42:59+00:00

¿Cómo consumir menos azúcar?

2014-12-02T10:31:26+00:00

Tras conocer la noticia publicada en El País: La industria del azúcar manipuló la ciencia como la del tabaco Nos planteamos cómo podemos tomar menos azúcar y nos remontamos a este artículo que publicamos hace tiempo.  ¿De qué forma sustituir el exceso de esta sustancia? Desde el Centro Aupa te contamos hoy cómo evitar perjudicarnos con [...]

¿Cómo consumir menos azúcar?2014-12-02T10:31:26+00:00

¿Es el azúcar una droga?

2014-11-18T10:11:00+00:00

Recientemente se ha publicado El Mundo un artículo sobre "el lado oscuro del azúcar" En Centro Médico Aupa queremos resolver las posibles dudas que se os planteen sobre el azúcar.  ¿Es una droga? ¿Qué hay detrás de esta sustancia tan común en muchísimos alimentos cotidianos? ¿Por qué puede llegar a ser muy nociva para [...]

¿Es el azúcar una droga?2014-11-18T10:11:00+00:00